A cuisiner vous-même ! ... nos escargots au court-bouillon

Nos escargots sont préparés dans un court bouillon de fabrication maison.
Ils sont conditionnés en bocaux et prêts à être cuisinés.
Il suffit de les égoutter et de les accommoder selon votre goût et vos envies
Nous avons également une gamme d'escargots frais au court bouillon sous vide réservée aux professionnels de la gastronomie. Tarifs sur demande.

Nous vous proposons 4 tailles :
Nous calibrons nos escargots manuellement en fonction de leur grosseur, puis nous conditionnons au poids les escargots.
La quantité d'escargots dans chaque bocaux peut donc varier

 Escargots au court-bouillon

Escargots au court-bouillon Petits
bocal environ 5 douzaines
13 €
bocal environ 3 douzaines
8,80 €
Escargots au court-bouillon Moyens
bocal environ 12 douzaines
29,80 €
bocal environ 5 douzaines
14,80 €
bocal environ 3 douzaines
10,20 €
Escargots au court-bouillon Belle Grosseur
bocal environ 10 douzaines
29,00 €
bocal environ 5 douzaines
16,00 €
bocal environ 3 douzaines
11,20 €

Escargots au court-bouillon Gros
bocal environ 8 douzaines
25,00 €
bocal environ 5 douzaines
17,00 €
bocal environ 3 douzaines
12,20 €



Nos bocaux au court bouillon peuvent se conserver 2 ans.

Nous apportons le plus grand soin à toutes nos préparations, nous utilisons des produits de qualité, sans ajout d'adjuvant et de conservateur. Dans notre ferme, nos escargots sont élevés en plein air dans des parcs enherbés par une flore naturelle et sauvage ( graminées, trèfles, oseilles, chardons, orties).






 
 
 


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