les escargots traditionnels frais ou surgelés


Les escargots frais que vous trouverez sur nos stands ou directement à la ferme sont fabriqués artisanalement dans notre atelier de transformation.
Nous utilisons des matières premières de qualité : beurre frais, ail, échalote et persil.



  Escargot en coquille et son beurre de persil


Escargot accompagné de sa traditionnelle farce à escargots -
(Recette Maison PUR BEURRE)
Frais en saison lors des différentes manifestations ou sur commande
pour les fêtes de fin d'année
3 calibres
Escargots Moyens, Belle grosseur ou Gros : 6,50 € la douzaine


Sachet familial :
Escargots moyens, Belle grosseur ou Gros
=> 10 douzaines : 60 €

Nous avons choisi de continuer à vous apporter le choix du calibre de nos escargots en coquille, la main d'oeuvre influençant énormement le prix, celui ci devient donc depuis 2005 identique quelque soit le calibre.

Escargots en coquilles SURGELES
disponible uniquement à la ferme

12 € le sac de 2 douzaines

57 € le sac de 10 douzaines



  Croquilles d'escargots au vin jaune
 


Fins et craquants ! Escargot logé dans une petite coquille en pâte craquante recouvert d'une farce fine au vin jaune
(Recette maison PUR BEURRE)

Pour l'apéritif ou en entrée.


12 € le sac de 2 douzaines

57 € le sac de 10 douzaines

Uniquement en surgelé dans nos magasins fermiers










 

 
 
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  © L'escargotière BONVALOT