Escargots à la crème de safran - 280g
Une préparation veloutée et légère, réalisée avec une fondue de fenouil et une sauce aux stigmates de safran infusés dans la crème fraiche.
Surprenante, sans ail
Je l'accompagne d'un bon riz basmati ou je termine un risotto avec le contenu du bocal
Ingrédients
escargot 38% (helix aspersa), fenouil, crème, beurre échalote, stigmate de safran 0,1% amidon transformé de maïs, sel de guérande, poivre
Allergènes
crème, beurre
Renseignements pratiques
a réchauffer à feu doux. a servir en entrée chaude accompagnés de riz. parfait pour réaliser un risotto
Escargots à la crème de safran - 280g
Escargots accompagnés d'une sauce au safran. Doux et parfumés. Sans ail !
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